Cette paroisse a élu sa première municipalité au début de 1790.
La commune possède sur son territoire de nombreux monuments dignes d’intérêt.
Les sites les plus remarquables sont : une partie des collines du ménez-Bré, la forêt de Coat-an-Hay.
Voici deux personnages connus ayant un rapport avec Louargat :
1/ le marquis de Suffren de Saint-Tropez (1753-1821), seigneur de Coat-en-Hay et Guermorvan en Louargat.
2) Jean-François Le Calvez, né à Louargat le 15 février 1799, notaire, député des Côtes-du-Nord au Corps législatif, conseiller général, maire de Guingamp, où il est mort le 5 mars 1880.
La famille du Largez, aujourd’hui éteinte, tirait son nom du manoir du Largez en Louargat. Elle possédait dans cette paroisse les seigneureries de Guermorvan et de Guerdénolé. Ses armes étaient d’argent à un lion de sinople armé de gueules, à un chef de gueules. (Extrait du dictionnaire des communes Département des Côtes-d’Armor, de Régis de Saint-Jouan)
Le nom breton de cette localité s’écrit Louargad. L’adjectif louargatais qualifie ce qui s’y rapporte. Il était employé dès 1966. On trouve la forme Loergat dans une copie de 1304 d’une charte de 1170 (Anc. év. VI, 133).
Louargat figure dès 1330, sous la forme Loargat, dans l’enquête du procès de canonisation de saint Yves, comme paroisse du diocèse de Tréguier.
