Le NOM.
Le nom peut avoir pour origine un sobriquet.
Il peut signifier SOUFFLET, de l'instrument utilisé
par la profession de forgeron par exemple.
(Fin XIII ème siècle).
J'ai entendu l'expression "souffler n'est pas jouer",
qui ne constitue par un coup aux dames.
L'accordéon a une partie centrale à plis extensibles.
(Si vous avez une autre explication, je suis
intéressé).